Pourquoi l'IA est-elle plus fiable au McDo qu'au bistrot ?

L'IA est plus fiable au McDo car les grandes chaînes fournissent des bases de données nutritionnelles publiques et standardisées pour chaque produit. Au bistrot, les recettes varient, les ingrédients ne sont pas toujours quantifiés précisément, rendant l'analyse plus difficile pour l'IA.

Puis-je utiliser l'IA pour suivre ma nutrition dans un restaurant indépendant ?

Oui, tu peux utiliser l'IA, mais avec une approche hybride. L'IA identifiera les composants principaux du plat (viande, légumes, féculents) et tu devras ajuster manuellement les quantités et modes de cuisson en fonction de ce que tu observes et sais du plat pour une meilleure estimation.

Quelles informations dois-je demander au restaurant pour aider mon suivi ?

N'hésite pas à demander les modes de cuisson (grillé, vapeur), si les sauces peuvent être servies à part, ou la possibilité de remplacer un accompagnement calorique (frites) par des légumes.

Comment NEONUTRI peut m'aider à gérer mes repas au restaurant ?

NEONUTRI utilise l'IA pour analyser tes photos de repas et estimer les valeurs nutritionnelles. Pour les restaurants, tu peux ensuite ajuster manuellement les données proposées par l'IA pour coller au plus près à la réalité de ton assiette, surtout dans les établissements non standardisés.

Est-ce que je dois éviter les restaurants si je suis une diet stricte ?

Non, tu n'as pas besoin d'éviter les restaurants ! Avec de la préparation (consulter le menu, anticiper), des choix malins sur place (cuissons simples, sauces à part) et un suivi intelligent avec ton appli, tu peux profiter de tes sorties sans saboter tes objectifs.

IA et restaurant : fiabilté McDo vs bistrot local [2026]

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