Quelle est la meilleure application gratuite ?

Cronometer reste la plus précise pour les micronutriments en version gratuite, malgré une interface un peu austère.

Est-ce dangereux de compter ses calories ?

Cela peut l'être si cela devient une obsession ou si cela remplace les signaux de faim et de satiété naturels.

Souvent, oui. C'est le prix à payer pour la gratuité : vos habitudes de consommation deviennent un produit marketing.