Quel féculent privilégier le soir ?

Opte pour des aliments à index glycémique bas ou modéré comme la patate douce, le quinoa ou le riz complet pour une diffusion d'énergie lente.

Est-ce que manger des pâtes le soir empêche de maigrir ?

Non, tant que la portion est raisonnable et intégrée dans un apport calorique journalier équilibré, les pâtes ne bloquent pas la perte de gras.

Une portion correspondant à la taille de votre poing (environ 40-50g cru) est généralement idéale pour la plupart des adultes.