L'analyse photo détecte-t-elle l'huile cachée ?

Oui, les algorithmes actuels analysent la réflectance (le brillant) des aliments pour estimer l'ajout de graisses et croisent ces visuels avec des recettes standards.

Faut-il photographier chaque bouchée ?

Non, une seule photo de l'assiette pleine au début du repas suffit pour obtenir une estimation globale des macronutriments.

Est-ce discret au restaurant ?

Totalement. Cela prend moins de temps que de vérifier ses messages et s'intègre parfaitement dans l'habitude actuelle de prendre des photos culinaires.

Analyse photo au restaurant : Fiable ou pas ?

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